2022.07.23
高橋
紅茶のシフォンケーキ
こんにちは、ジョリスのパティシエール高橋です(*´▽｀*)
7/17は妻のお姉ちゃんの旦那さんの誕生日でした(*´▽｀*)
いつも可愛がってくれて友達のような優しいお兄ちゃんです(*´▽｀*)
めちゃめちゃ賢くて、普通であれば関わりを持てないような凄い人が
お兄ちゃんになってくれて幸せです、、、
当日はバドミントンの大会で直接お祝いできなかったので
次の日にお祝いさせてもらいました(*´▽｀*)！
前から食べてみたいと言ってくれてた紅茶のシフォンケーキです！
最近、失敗なく作れるようになって僕の心までフワフワしております！
コツは冷やしながら目一杯メレンゲを固く作ることと
愛情をいっぱい入れることです(*´▽｀*)♡
もちろんスタッフのみんなにも食べてもらいました(*´▽｀*)♡
僕のお菓子が食べたい方、一緒にジョリスを盛り上げましょう♡
